indyk

Angielski indyk z borówkami

Zwyczaj obchodzenia Świąt Bożego Narodzenia jest w stary jak świąt, jest po prostu tak stary jak chrześcijańsko, bo właśnie z tą religią wiąże się to cudowne święto. W Wielkiej Brytanii na przykład nie obchodzi się Wigilii, tak jak w wielu innych europejskich i pozaeuropejskich państwach i regionach świata, przy czym obchodzi się Boże Narodzenie. Niektóre potrawy w innych państwach, kojarzone bezpośrednio ze Świętami Bożego Narodzenia, tak jak w Polsce karp, nie są u nas w ogóle znane, albo uważane są za pewien rodzaj rzadkiego dania, które można od czasu do czasu, dla urozmaicenia wprowadzić do jadłospisu.

Na przykład pieczenie indyka na wigilię w Polsce nie jest nigdzie zbytnio popularne, niekiedy tylko polskie rodziny, które szczególnie lubią tego rodzaju drób. W Polsce zresztą jedzenia mięsa innego niż pochodzące od ryb jest w wigilię rzadko spożytkowane i zależy to od religii – jest wtedy po prostu post. W Anglii więc indyk zapiekany jest najczęściej z borówkami, lub z pomarańczami.

Zdjęcie do artykułu znalezione na stronie Przyslijprzepis.pl

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *